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What to do in Tuscaloosa : les bons plans resto

La ville regorge de petits trésors, et j’ai parfaitement conscience de ne pas en avoir vu la moitié ! J’ai la fâcheuse tendance, à sur-fréquenter les endroits que j’aime ou ai aimé. Je me suis concentrée autant que possible sur les restaurants propres à la région. (voire à la ville). Et qui ne soient pas QUE des grandes chaines de restauration.

Alors dans la catégorie testé et approuvé:

  • Dreamland BBQ : là, mais alors là vous êtes dans le vrai vieu sud américain. Avec les Pork Ribs, les banana pudding, le pain de maïs etc… Un vrai délice et une adresse connue! Donc attention aux heures de pointes.

PS : le restaurant de Northport est plus grand que celui de Tuscaloosa, donc offre plus de possibilité si vous vous y rendez nombreux ou aux heures de pointe.

  • Archibald : le concurrent de Dreamland. C’est franchement pas mal mais mon cœur appartenait à Dreamland donc je n’y suis pas allée souvent.
  • Epiphany Café : cuisine semi-gastro pour un resto en amoureux.
  • De Palma : cuisine semi-gastro vraiment délicieuse. J’aurais honnêtement pu aller y diner chaque soir si le resto n’était pas victime de son succès. Parfois l’attente pour avoir une table peut aller au-delà d’une heure…
  • Mugshots : une institution à T-Town. Les burgers y sont vraiment bons et originaux. Tentez d’y relever le défi de manger leur burger phare: le mugshot. Si vous finissez en 12 minutes, le repas est offert, et voir votre photo affichée dans le resto. Les frites font parti du deal!
  • Mellow Mushroom, pour y manger les meilleures pizzas de la ville !
  • Newk’s : pour les new-yorkais en manque de healthy veggie food.
  • City Café (à Northport) on y va pour son ambiance cantine et ses tous petit petit prix. C’est de la cuisine fait maison. La carte change chaque semaines et on y trouve de bons petits plats très typiques du sud des états unis. A base de pain de maïs, viandes émincées, sauce au cranberries, gateaux au caramel etc… Bref un voyage culinaire dans le deep south à prix tout doux. Ce fût l’adresse préférée de ma mère lors de sa visite.
  • Wilhagan’s : surtout pour l’ambiance les soirs de matchs
  • Le Glory Bound : pour de la bonne cuisine méditerranéenne grecque, libanaise etc… un régal !
  • Jalapenos : pour un repas mexicain au calme, dans un cadre sympa. Sans avoir l’impression de manger sur le pouce. Et ca change des ambiances fastfood que proposent les Taco Bell et autres Taco Casa.
  • Cypress Inn : pour le cadre (car très cher) au bord de la Black Warrior River. Si vous souhaitez demander votre partenaire en mariage c’est l’endroit !
  • Puis, le Surin, un restaurant thaïlandais, tenus par des vrais thaïlandais! Le fils du propriétaire était l’un de mes collègues. (Vous sentez le parti pris !) Très bon mais aussi trèèèès épicé. Le cadre intimiste met tout de suite à l’aise.
  • Enfin, Hokkaido sur Midtown village propose quant à lui de la cuisine chinoise et japonaise. Avec à chaque table un cuisinier/serveur qui fait littéralement un show.

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